La prima pasta 100% platano, certificata senza glutine e lavorata in purezza, senza l'uso di alcun legante.
L'assenza di uova infatti la rende adatta anche per persone con problematiche auto-immuni che seguono un'alimentazione Paleo AIP (Autoimmune protocol), cioè una versione più ristretta della GeoPaleoDiet che oltre a cereali/latticini/legumi toglie anche altri cibi.
Ingredienti
Farina di platano verde, acqua.
Cottura 6 min
Valori nutrizionali per 100g
Energia 347Kcal (1472 Kjoule)
Umidità 8,18g
- Carboidrati 78,5g
di cui fibra alimentare 5,1g
di cui zuccheri 4,6g
Proteine 5,7g
Grassi 0g
Colesterolo 0g
Oligoelementi per 100g
Potassio 1006mg
Calcio 20,3mg
Ferro 3,9mg
Vitamina C 20mg
Sodio, sale 0mg
Confezione da 280g