COS’È LA CARNE SECCA
(in fondo all'articolo, "nota importante" sulla scadenza)
In pratica, si tratta di pezzi o striscette di carne di qualche centimetro che, tramite un processo chiamato “essiccazione”, vengono riscaldate in modo da far evaporare l’acqua contenuta.
In questo processo non vengono mai superati i 60°, così la carne rimane integra e perde solo i liquidi.
In questo modo, aggiungendo semplicemente del sale, la carne può essere conservata per diversi mesi a temperatura ambiente, diventando uno spuntino altamente proteico.
Carne&Sale è fantastico non solo per chi segue la GeoPaleoDiet e/o la Chetogenica, ma anche per chi pratica BIIOSystem, CrossFit e fitness in generale. È ideale per chi necessita di un surplus proteico ad alto valore biologico, sano, privo di conservanti e comodo da portare in ufficio o in vacanza.
Va bene anche per i bambini, come alternativa a pizza, panini e snack industriali.
È disponibile in una comoda confezione da 50 grammi in due varianti:
- Manzo: 32 g di proteine, 4,2 g di grassi, zero carboidrati. Solo carne e sale.
- Tacchino: 38,4 g di proteine, 3,1 g di grassi, zero carboidrati. Solo carne e sale.
Manzo:
Tacchino:
Prezzo: 9,9 Euro per entrambi i gusti