Dieta alcalina e pH: bufala o realtà? La verità che nessuno ti racconta

«La dieta alcalina è una bufala.» «Il corpo compensa, non c'è nessun problema.» «Basta mangiare poco ma di tutto.»

Te l'hanno ripetuto talmente tante volte che ormai ci credi. E sai qual è la cosa più divertente? Nella maggior parte dei casi, del pH non ti hanno detto proprio niente. Zero. Come se non esistesse.

In questo articolo ti dimostro il contrario: l'equilibrio acido-base non è un dettaglio da fanatici del benessere. È un fattore importante quanto la scelta dei cibi e dei macronutrienti, e se c'è un problema che ti trascini da anni senza riuscire a risolverlo, vale la pena chiederti se il pH c'entra qualcosa.

Prima di partire, guarda la diretta completa da cui nasce questo articolo:

Vai di fretta e vuoi sapere subito come preparo la mia acqua alcalina ogni giorno? Salta direttamente qui. Ma ti consiglio di leggere tutto: capire il perché è quello che fa la differenza tra chi cambia davvero e chi molla dopo una settimana.

Due milioni e mezzo di anni di carne, pesce, frutta e verdura: il tuo DNA non ha fatto in tempo

Partiamo da un dato che non si discute. Per circa due milioni e mezzo di anni, dall'Homo habilis all'Homo erectus fino a noi, l'essere umano ha mangiato quello che poteva cacciare, pescare e raccogliere: carne, pesce, frutta, verdura e frutta secca. Punto. Con il passare del tempo la quota di proteine animali è cresciuta, fino a diventare preponderante nelle fasi più recenti del Paleolitico.

Poi, circa 10-12 mila anni fa, arriva l'agricoltura. Cereali, legumi, latte e derivati entrano in scena per la prima volta nella storia della nostra specie. Tradotto in proporzioni: mangiamo questi alimenti da circa lo 0,4% del nostro tempo evolutivo. Appena 400-500 generazioni. A noi sembra un'eternità, per la genetica è un battito di ciglia: per adattarsi a un cambiamento così profondo servono decine di migliaia di anni.

Vuoi una prova concreta? Le due intolleranze alimentari più diffuse al mondo, riconosciute dalla scienza ufficiale, quali sono? Lattosio e glutine. Non abbiamo intolleranze diffuse a qualcosa della carne o del pesce. Le abbiamo, guarda caso, proprio verso i cibi introdotti per ultimi. Coincidenze?

Ecco perché il mantra «poco ma di tutto» non significa nulla. La varietà a cui il nostro corpo è stato programmato non comprendeva cereali, legumi e latticini.

Il lago dove siamo nati è alcalino

Sulle rive del lago Turkana, nella Rift Valley tra Kenya ed Etiopia, sono stati ritrovati i resti di numerosi nostri antenati, tra cui il celebre Ragazzo del Turkana, uno scheletro di Homo erectus quasi completo. Ebbene, il lago Turkana ha un pH di circa 9: è fortemente alcalino. E non è un caso isolato: anche altri grandi laghi della Rift Valley, come il Malawi e il Tanganica, hanno acque basiche, con valori intorno a 8-9.

Per milioni di anni ci siamo evoluti in un ambiente in cui l'acqua disponibile era alcalina. Oggi beviamo acqua neutra, quando va bene, e accompagniamo i pasti con bevande decisamente acide.

Che cos'è il pH (spiegato in modo semplice)

Il pH misura quanto una sostanza è acida o basica su una scala da 0 a 14. Il 7 è neutro, sotto il 7 è acido, sopra il 7 è basico (alcalino). In termini chimici, un acido cede ioni idrogeno, una base li accetta. Attenzione: la scala è logaritmica, quindi ogni punto in più o in meno corrisponde a una differenza di dieci volte.

Qualche esempio per orientarti: l'acqua di mare è intorno a 8, il bicarbonato intorno a 8-9, il latte di magnesia intorno a 10. Sul versante acido troviamo il latte (circa 6,7), il caffè (circa 5), il succo di pomodoro (circa 4), il succo di limone (circa 2) e i succhi gastrici (tra 1 e 3).

E il sangue? Il pH del sangue arterioso deve restare in una finestra strettissima: tra 7,35 e 7,45, cioè leggermente alcalino. Sotto 7,35 si parla di acidosi, una condizione clinica seria. Per evitarla, l'organismo dispone di sistemi tampone potentissimi: polmoni, reni e, quando serve, le riserve minerali.

«Il corpo compensa.» Sì. Ed è proprio questo il problema

Qui arriva il punto che nessuno ti spiega. È vero: con l'alimentazione non porterai mai il sangue fuori dal suo intervallo. Il corpo compensa. Ma compensare non è gratis.

La professoressa Lynda Frassetto, nefrologa dell'Università della California a San Francisco, ha descritto questo meccanismo in un lavoro pubblicato sull'European Journal of Nutrition nel 2001: con il passaggio all'alimentazione post-agricola si è invertito il rapporto tra potassio e sodio e tra precursori basici e acidi nella dieta umana. Risultato: un carico acido cronico, giorno dopo giorno, che può tradursi in una lieve acidosi metabolica di basso grado, mai abbastanza grave da comparire negli esami di routine, ma costante.

E per tenere il sangue nel range, il corpo deve pagare un prezzo: i reni lavorano di più e, nel lungo periodo, l'organismo può attingere ai minerali alcalini delle ossa, come calcio e fosfati, per neutralizzare l'eccesso di acidi. Il corpo ragiona sempre in termini di sopravvivenza immediata: meglio sacrificare un po' di osso oggi che rischiare domani. Ma un deposito non è eterno.

La stessa Frassetto ha osservato che i cacciatori-raccoglitori attuali, che mangiano come abbiamo mangiato per milioni di anni, praticamente non conoscono i calcoli renali, mentre nella popolazione occidentale sono diffusissimi. Più potassio, meno sodio, più precursori basici da una parte; più sodio, meno potassio, più precursori acidi dall'altra. Questo è il mismatch evolutivo in azione.

Il pranzo italiano medio? Un disastro acido

Pasta, pane, riso, formaggio, legumi, salse. Magari una carne stracotta. Fuori casa: tramezzino, panino col formaggio e una Coca-Cola. Dal punto di vista dell'equilibrio acido-base, a parte la foglia di insalata, è tutto sbilanciato verso l'acido.

E quella che ci vendono come «dieta varia ed equilibrata», in realtà, è una dieta variamente acida. La Coca-Cola ha un pH intorno a 2,5. Il vino tra 3 e 4. La birra intorno a 4-4,5. Le aranciate tra 3 e 3,5. Il caffè 5.

«Ma io mangio pizza, bevo Coca-Cola e sono vivo!» Certo che sei vivo: il corpo compensa. Ma non a costo zero.

La tabella che smonta tutto: il PRAL di Remer

Per misurare quanto un alimento acidifica o alcalinizza l'organismo esiste un indice scientifico: il PRAL (Potential Renal Acid Load), messo a punto dai ricercatori Thomas Remer e Friedrich Manz. Valori positivi indicano alimenti acidificanti, valori negativi alimenti alcalinizzanti.

• Parmigiano: circa +34 per 100 g. Uno degli alimenti più acidificanti in assoluto.
• Riso integrale: circa +12.
• Fiocchi d'avena, pane, noccioline, lenticchie: tutti acidificanti.
• Carne, pollame, pesce: moderatamente acidificanti.
• Uvetta: circa −21. Fortemente alcalinizzante.
• Frutta e verdura: alcalinizzanti.

Ti colpisce il parmigiano? Dovrebbe. Perché è esattamente uno degli alimenti che vengono consigliati a chi teme l'osteoporosi. Più un formaggio è stagionato, più ha perso acqua e più è concentrato: e infatti i formaggi stagionati sono tra i più acidificanti in assoluto.

Il paradosso del limone

Il limone è acidissimo, eppure alcalinizza. Com'è possibile? L'acido citrico, una volta assorbito, viene metabolizzato e smaltito come anidride carbonica. Restano i minerali alcalini, come il potassio, che hanno un effetto basificante. Per questo è più corretto parlare di alimenti acidificanti e alcalinizzanti, non semplicemente di acidi e basici.

Osteoporosi e latticini: il paradosso del calcio

Ti hanno sempre detto che per avere ossa forti devi bere latte e mangiare formaggio. Ora guarda i dati. I Paesi con il più alto consumo di latticini, come Stati Uniti, Svezia e Nuova Zelanda, sono anche tra quelli con la più alta incidenza di fratture dell'anca, il segnale tipico dell'osteoporosi avanzata. È il cosiddetto paradosso del calcio.

Marion Nestle, professoressa emerita di Nutrizione e Salute pubblica alla New York University, lo ha fatto notare con chiarezza: alcune popolazioni che consumano pochi latticini e meno calcio di quanto raccomandato dagli esperti hanno meno fratture dell'anca di chi ne consuma grandi quantità. Il fenomeno, ammette, non è ancora stato spiegato.

E gli studi più recenti? Un grande studio svedese pubblicato sul BMJ nel 2014 (Michaëlsson e colleghi) ha osservato che le donne con un consumo elevato di latte non avevano meno fratture, anzi: il rischio risultava più alto. Le meta-analisi disponibili, nel complesso, non hanno trovato una protezione convincente dei latticini contro le fratture dell'anca.

Per correttezza: la ricerca sul legame diretto tra dieta acidificante e osteoporosi è ancora divisa, e alcuni studi non l'hanno confermato. Ma una cosa è certa: non esiste una prova solida che i latticini proteggano le ossa. E le donne, che dopo la menopausa sono molto più colpite dall'osteoporosi rispetto agli uomini, dovrebbero pensarci due volte prima di riempirsi di formaggi stagionati.

Per le ossa, piuttosto, vitamina D e vitamina K2 hanno un ruolo ben documentato. Ma questo è un altro capitolo.

Dopo i 40 anni cambia tutto: il crollo dei bicarbonati

Il nostro corpo contrasta l'eccesso di acidi con sostanze alcaline chiamate bicarbonati. Fino a circa 37-40 anni il sistema funziona alla grande: è per questo che a vent'anni fai le ore piccole, esageri con tutto e la mattina dopo sei in piedi. Prova a farlo a 45 anni.

Con l'età i livelli di bicarbonato nel sangue tendono a calare progressivamente, anche per il fisiologico declino della funzione renale: lo ha documentato proprio il gruppo di Frassetto. Meno tamponi significa meno capacità di gestire il carico acido. E guarda caso è proprio da quella fascia d'età che iniziano a farsi vivi molti disturbi cronici.

Reflusso: e se il problema fosse il contrario?

Ti dicono che il reflusso dipende da troppa acidità. Eppure la produzione di acido cloridico è alta da giovani e tende a calare con l'età, mentre il reflusso colpisce soprattutto dopo i 40 anni. Qualcosa non torna.

Charles Poliquin, uno dei preparatori atletici più famosi al mondo, sosteneva di non aver quasi mai incontrato persone sopra i 40 anni con livelli normali di acido cloridico. La mia lettura, che ho approfondito in un video dedicato: in molti casi chi soffre di reflusso ha troppo poco acido, non troppo, e trae beneficio da una dieta con meno carboidrati e più alimenti alcalinizzanti. Se assumi farmaci antiacidi, però, non sospenderli di testa tua: parlane con il tuo medico.

E poi ci sono i gruppi Facebook sul reflusso: «Stamattina ho mangiato pancarré con la Nutella e latte e sto male, come mai?». Ecco. Come mai.

Diabete e pH: una coincidenza che fa riflettere

Il succo pancreatico è alcalino, con un pH tra 7,8 e 8,4, grazie al bicarbonato prodotto dal pancreas. Il diabete di tipo 2 esplode soprattutto tra i 40 e i 60 anni: esattamente la finestra in cui i bicarbonati iniziano a calare. Sarà un caso? Non lo sappiamo con certezza, ma è un'ipotesi che merita attenzione.

Muscoli, glutammina e sarcopenia

Ecco un meccanismo che pochissimi conoscono. Quando il carico acido aumenta, i reni utilizzano la glutammina per produrre ammoniaca e smaltire gli acidi. E da dove arriva quella glutammina? In buona parte dai muscoli. Più acidità cronica, più glutammina sottratta al tessuto muscolare.

Gli studi di Bess Dawson-Hughes, alla Tufts University di Boston, hanno mostrato che neutralizzare il carico acido con sali alcalini come il bicarbonato di potassio può aiutare a ridurre la perdita di massa muscolare negli anziani.

E qui entra in gioco la sarcopenia, termine coniato da Irwin Rosenberg, sempre a Boston, per indicare la perdita di muscolo legata all'età. Senza allenamento con i pesi, tra i 20 e gli 80 anni si può perdere fino al 40% della massa muscolare. Meno muscolo significa meno capacità di smaltire il glucosio, più fragilità, più cadute. Gli anziani a forza di minestrine e brodini? Secchi e fragili. Altro che dieta leggera.

Per chi si allena, soprattutto in palestra o negli sport di resistenza, un'integrazione di glutammina è una strategia molto usata. Valuta con un professionista la quantità più adatta a te.

Alcol e bibite zuccherate: smettiamola con la «cultura»

Il vino e la birra sono acidi, e prima dell'agricoltura non esistevano: eravamo nomadi, non potevamo aspettare la fermentazione. Le prime prove di bevande fermentate risalgono a circa 8-9 mila anni fa. Troppo pochi per cambiare il nostro DNA. E infatti l'alcol non lo tolleriamo: bevi acqua e non succede niente, bevi troppo vino e il corpo reagisce con il vomito, perché cerca di liberarsi di qualcosa che riconosce come tossico.

«Eh, ma un bicchiere di vino è cultura.» Ragazzi, lo sapete come la penso. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, in Europa circa un decesso su quattro tra i giovani uomini dai 15 ai 29 anni è attribuibile all'alcol. In Italia l'alcol è tra i primi fattori di rischio per invalidità, mortalità prematura e malattie croniche nei giovani, e l'Istituto Superiore di Sanità stima oltre 17.000 decessi l'anno alcol-correlati. Una quota pesante degli incidenti stradali mortali e circa la metà dei decessi per cirrosi epatica sono legati all'alcol. Ma quale cultura? Il vino è veleno. Fatela finita con la cultura di questa minchia.

Anche Loren Cordain, il mio maestro, dice che tre bicchieri di vino rosso a settimana non fanno nulla. Sono d'accordo: tre bicchieri, non tre bottiglie. Alle feste, ogni tanto. Basta.

E le bibite zuccherate? Uno studio pubblicato su Nature Medicine nel 2025, condotto su 184 Paesi, ha stimato che nel 2020 circa 2,2 milioni di nuovi casi di diabete di tipo 2 e 1,2 milioni di nuovi casi di malattie cardiovascolari fossero attribuibili al consumo di bevande zuccherate, che oltre a essere cariche di zucchero sono anche fortemente acide. Una Coca-Cola ogni tanto la bevo anch'io, non faccio il prete. Ma berla tutti i giorni è mettere il corpo in sofferenza.

Possibili segnali di un carico acido eccessivo

Premessa onesta: quanto segue è un elenco di ipotesi, non di certezze. La letteratura sull'acidosi di basso grado è ancora in evoluzione. Ma questi sono i segnali che, secondo diversi autori, possono essere collegati a un carico acido cronico:

• Fase iniziale: acne, bassa energia, mani e piedi freddi, dolori muscolari e articolari, crampi, sindrome premestruale, agitazione.
• Fase intermedia: calo di concentrazione e memoria, emicrania, insonnia, cistiti ricorrenti, gastrite, colite, calcoli renali.
• Nel lungo periodo: perdita di massa muscolare e ossea. Nelle condizioni autoimmuni un buon equilibrio acido-base non è la causa né la cura, ma può aiutare il terreno su cui si lavora.

Le mie ipotesi, senza filtri

Ora ti dico come la penso, sapendo che si tratta di mie ipotesi personali. Io credo che il pH possa giocare un ruolo anche qui. Le donne, con il ciclo mestruale, hanno una via mensile in più per smaltire le scorie; gli uomini no. Dopo la menopausa quella via si chiude, e infatti in età avanzata anche molte donne iniziano a perdere capelli, mentre l'osteoporosi galoppa. Le vampate? Potrebbero essere anche un tentativo dell'organismo di gestire il carico acido. Le emorroidi negli uomini? Forse un'altra valvola di sfogo. Ripeto: sono ipotesi. Ma qualcuno queste domande dovrà pur farsele.

E non dimenticare lo stress: secondo me è il fattore più acidificante di tutti, perché non si spegne nemmeno di notte. È il più difficile da controllare. Per questo conviene tenere sotto controllo tutto il resto.

Acqua alcalina e popolazioni longeve: una mia osservazione

Anni fa ho notato una cosa: molte delle popolazioni più longeve del pianeta, incluse alcune delle cosiddette Blue Zones, hanno a disposizione nel loro territorio acque naturalmente ricche di minerali e tendenzialmente alcaline. Ci hanno sempre detto che il segreto è l'ambiente, la socialità, l'alimentazione. Probabilmente conta anche questo. È un'osservazione, non uno studio: ma è una pista che vale la pena seguire.

Il pH estremo, attenzione, fa male in entrambe le direzioni. Il lago Natron, in Tanzania, supera pH 10 e gli animali che vi muoiono restano letteralmente calcificati.

Il lago craterico del Kawah Ijen, in Indonesia, è uno dei più acidi al mondo, con un pH vicino allo zero. Non è giusto l'acido e non è giusto l'alcalino: è giusto l'equilibrio. Troppo alcalino porta all'alcalosi, troppo acido all'acidosi.

Un consiglio pratico sulle acque in bottiglia: il pH riportato in etichetta è misurato alla sorgente. Nella maggior parte delle acque minerali italiane siamo intorno alla neutralità, e trovare in commercio acque dichiaratamente alcaline, come succede negli Stati Uniti, è decisamente più difficile. Più avanti ti mostro come risolvo il problema in dieci secondi.

Come ottimizzare il pH: il piano pratico

Secondo le indicazioni di Lynda Frassetto, la proporzione ideale sarebbe intorno al 75-80% di alimenti alcalinizzanti e 20-25% di alimenti acidificanti. Lei stessa riconosce che si tratta di un'indicazione orientativa e che molto dipende dalla persona. Ed è qui che entra in gioco la GeoPaleoDiet: una paleo individualizzata, perché nell'ambito di carne, pesce, frutta, verdura e frutta secca siamo tutti uguali, ma la ripartizione cambia da persona a persona. C'è chi sta benissimo mangiando quasi solo carne e chi, dopo un po', perde forza e non si sente bene.

Sì

• Carne e pesce, possibilmente di qualità e non stracotti
• Uova
• Verdure in abbondanza e frutta
• Frutta secca
• Grassi naturali: olio extravergine d'oliva, burro chiarificato (ghee), sego. I grassi sono neutri.

No

• Cereali, pane, pasta, pizza
• Legumi
• Latte e derivati, soprattutto formaggi stagionati
• Zuccheri e farine raffinate, oli di semi
• Cibi ultraprocessati, additivi e conservanti
• Bibite zuccherate e alcol

Se hai una condizione autoimmune, valuta anche di eliminare uova, frutta secca, semi e solanacee (pomodori, melanzane, patate, peperoni): non per il pH, ma per la possibile reazione del sistema immunitario.

Misura, non indovinare

Con delle semplici cartine al tornasole puoi controllare il pH della seconda urina del mattino (la prima è troppo concentrata). Il mio valore di riferimento è tra 6,8 e 7,5. Una volta ho fatto fare il test ai ragazzi di un mio corso, quasi tutti giovani e frequentatori di palestra: oltre il 90% era tra 6 e 6,5. Persone teoricamente più attente della media. Ripeti la misurazione in giorni diversi per avere un quadro realistico.

Acqua alcalina fatta in casa: il mio metodo con AlkaWater®

Bevi almeno cinque bicchieri d'acqua al giorno e portatela sempre dietro. Ma visto che in Italia l'acqua alcalina in bottiglia praticamente non esiste, io faccio così: un'acqua minerale naturale poco mineralizzata più qualche goccia di AlkaWater® Exclusive Formula. Dieci secondi, e hai in mano l'acqua con cui ci siamo evoluti.

AlkaWater® è un integratore alimentare in gocce a base di boro, molibdeno e selenio, con carbonato e citrato di potassio, che alza il pH dell'acqua potabile: con le cartine al tornasole vedi il valore passare da circa 7 a circa 9 sotto i tuoi occhi. Nessuna promessa da imbonitore: il dato lo misuri tu.

E dentro c'è anche sostanza. Il selenio contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario, alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, alla normale funzione tiroidea e al mantenimento di capelli e unghie normali. Il molibdeno contribuisce al normale metabolismo degli amminoacidi solforati.

Come si usa:

• 5 gocce in almeno un bicchiere d'acqua o in un'altra bevanda non gassata, da 1 a 6 volte al giorno. Non superare la dose giornaliera consigliata.
• Scegli un'acqua minerale naturale poco mineralizzata.
• Bevila subito oppure conservala in vetro, ben chiusa: a contatto con l'aria l'acqua alcalina tende a perdere la sua alcalinità.
• Verifica con le cartine. Sempre. Misura, non indovinare.

Facciamo due conti, perché i numeri non mentono: il Bipack contiene 2 flaconcini da 42 ml. A cinque bicchieri al giorno sono circa due mesi di acqua alcalina, cioè meno di 65 centesimi al giorno. Meno di un caffè al bar, che tra l'altro ha pH 5.

Una cosa voglio essere chiaro: l'acqua alcalina non sostituisce una dieta corretta. Se continui a mangiare pane, pasta e parmigiano tutti i giorni, nessuna goccia ti salva. È un tassello del puzzle, non la bacchetta magica. Ma è il tassello più facile da mettere: non devi rinunciare a niente, devi solo cambiare l'acqua che bevi.

Allenamento e stile di vita

• Privilegia l'allenamento con i pesi con il mio BIIOSystem
• Attività aerobica sì, ma senza esagerare: indicativamente non più di tre volte a settimana, per un massimo di 45 minuti. Gli sport di resistenza sono più acidificanti e stressanti.
• Programma periodi di scarico per smaltire le scorie.
• Lavora sullo stress: è acidificante quanto, se non più, dell'alimentazione.

Domande frequenti sulla dieta alcalina

La dieta alcalina modifica il pH del sangue?

No, e nessuno serio lo sostiene. Il pH del sangue resta tra 7,35 e 7,45 grazie ai sistemi tampone. Il punto è un altro: il costo che l'organismo paga, giorno dopo giorno, per mantenerlo lì quando il carico acido della dieta è eccessivo.

Se i succhi gastrici hanno pH 1-2, che senso ha mangiare alcalino?

Lo stomaco è acido per digerire, ma ciò che conta è l'effetto metabolico degli alimenti dopo l'assorbimento: è questo che misura l'indice PRAL. Il limone ne è l'esempio perfetto: acidissimo in bocca, alcalinizzante una volta metabolizzato.

Carne e pesce sono vietati perché acidificanti?

Assolutamente no. Li abbiamo mangiati per milioni di anni. Vanno bilanciati con abbondante verdura e frutta, e cotti senza carbonizzarli.

Quali sono gli alimenti più acidificanti?

Secondo la tabella PRAL, in cima ci sono i formaggi stagionati come il parmigiano, seguiti da cereali, legumi e derivati. Bibite zuccherate e alcol completano il quadro.

Come si fa l'acqua alcalina in casa?

Il metodo più semplice è aggiungere a un'acqua minerale naturale poco mineralizzata alcune gocce di un concentrato di minerali alcalini come AlkaWater® Exclusive Formula: 5 gocce per bicchiere, poi verifichi il pH con le cartine al tornasole. Bevila subito o conservala in vetro.

L'acqua alcalina basta da sola?

No. È un aiuto concreto e facile da inserire nella routine, ma funziona dentro uno stile di vita coerente: alimentazione ancestrale ricca di verdura e frutta, allenamento con i pesi e gestione dello stress.

Come faccio a sapere se il mio pH è sbilanciato?

Un'indicazione pratica arriva dalla misurazione del pH urinario con le cartine, sulla seconda urina del mattino e in giorni diversi. Non sostituisce una valutazione medica, ma ti dà un'idea di come la tua alimentazione sta lavorando.

Conclusione: il tuo corpo è programmato sul passato

Il tuo corpo è il risultato di due milioni e mezzo di anni di evoluzione, e tu lo stai mettendo sotto pressione con pane, pasta e pizza. Il cibo parla ai tuoi geni: o li attiva, o li manda in confusione. Mangia contro il tuo DNA e il corpo ti presenta il conto. Mangia secondo la storia dei tuoi antenati e torni forte, lucido e in forma.

Questo non è marketing. È biologia.

GeoPaleo: lo stile di vita del futuro viene dal passato.

Le informazioni contenute in questo articolo hanno scopo divulgativo e non sostituiscono il parere del medico. Prima di modificare la tua alimentazione o sospendere una terapia, rivolgiti a un professionista sanitario. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.